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Schnelles Fingerfood

Schnelles Fingerfood

Schnelles Fingerfood, es scheint eine Mailänder Happy Hour zu sein, oder da Elite der Feinschmecker Wer kann es sich leisten, Freuden zu "kneifen", die ein Vermögen kosten? Und stattdessen können wir heute, wenn wir über schnelles Fingerfood sprechen, auch schnelle Rezepte für die Zubereitung bedeuten, und auch einfache, die Sie werden mit den Fingern erfasst daher auch für stehende Abendessen geeignet, aber nicht unbedingt nicht nahrhaft oder ungesund. Lieber.

Fast Finger Food: Rezepte

Heute sind sie beliebt, sie scheinen ein Trend der letzten Jahre zu sein, und tatsächlich haben sie sich im letzten Jahrzehnt in Restaurants der Haute Cuisine, aber auch bei häufigeren und informelleren Anlässen entvölkert. In Wahrheit, wenn wir uns sorgfältig beraten die Rezepte unserer Großmütter oder Urgroßmütterkönnen wir aufspüren viele schnelle Fingerfoods die nicht so genannt wurden, aber alle Eigenschaften haben, um diesen Spitznamen zu verdienen.

Denken Sie nur an die gesalzene Windbeutel von San Giuseppe, Perfekt für den Vatertag, aber bei anderen Gelegenheiten, gefüllt mit gekochtem Schinken und Robiola, sind sie eine ausgezeichnete Vorspeise. Es gibt auch ich Cazzilli, Ein Klassiker in der Region Palermo, Kartoffelkroketten mit einer typischen leicht verlängerten ovalen Form.

Von Lecce aus kommen Sie dann an Rustikale Leccesi, Blätterteigscheiben gefüllt mit Tomaten-, Mozzarella- und Bechamelsauce. Für diejenigen, die Inspiration suchen, gibt es das Buch "Fingerfood. 140 Rezepte auf einen Schlag”Von Viviana Lapertosa, ebenfalls zum Verkauf am Amazon für 13,60 €.

Schnelles Fingerfood: Fisch

Unter den Fast-Fingerfoods gibt es Canapés mit Cannellinibohnen und Lachscreme, Zuzubereiten mit 8-10 Scheiben Vollkornbrot, 80 g Cannellini-Bohnen in Dosen, Schalotten, 100 g Lachs, 1 Glas schwarzem Seehase-Rogen und anschließend Salz, Pfeffer, Olivenöl extra vergine und gehackter Petersilie.

Andere sehr beliebte Rezepte auf Fischbasis sind i Tintenfischröllchen und Omelett, einfach und geschmackvoll, oder Garnelen in Blätterteig, perfekt für einen Aperitif, kombiniert mit würziger Sauce.

Schnelles süßes Fingerfood

DAS Rocher sind die besten unter allen Arten von schnelles süßes Fingerfood. Für diejenigen, die sie leider noch nie probiert haben, sind dies Pralinen, die mit Waffel-Haselnuss-Körnern gefüllt sind. Ebenso köstliche Alternativen sind die Tiramisu- und Nutella-Trüffel, Croissants von Ricotta-Blätterteig mit Nutella, Pandoro Pralinen mit Mandeln und Schokolade. Zu viel Süße? Gehen wir zurück zu salzig!

Kaltes schnelles Fingerfood

Es gibt auch Fast Fingerfood kalt und einfach zuzubereiten und gegebenenfalls zu recyceln. Zum Beispiel die Vollkorn-Scones, nach Belieben gefüllt zu werden, als Snack oder als Aperitif oder, sehr choreografisch, die Fans von zweifarbiges Gebäck die gut zu einem Glas Weißwein passen.

Kalt oder lauwarm servieren, sie mögen es vielleicht Gemüsebällchen, mit Brokkoli und Mandeln oder denen von Cannellini-Bohnen, auch geeignet für diejenigen, die sich vegan ernähren oder Gluten nicht vertragen.

Fingerfood: Bücher

Die Schönheit der Fast Fingerfood ist, dass Sie sie nach Ihrem Geschmack von Grund auf neu erfinden können. Um jedoch nicht zu riskieren, zu riskante Experimente durchzuführen, können Sie sich von den Rezepten anderer inspirieren lassen und diese personalisieren. Hier sind einige Titel von "Inspirierende" Bücher.

„Chef an Ihren Fingerspitzen. Gastronomische Ideen für Fingerfood "," italienisches Fingerfood. Darüber hinaus 200 Rezepte zu essen mit deinen Händen "und"Cocktails und Fingerfood. So organisieren Sie eine erfolgreiche Party ".

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