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Wie man Zwiebeln schält, ohne zu weinen

Wie man Zwiebeln schält, ohne zu weinen

Wie man Zwiebeln schält, ohne zu weinen, Wir fragen uns dies oft, da sie eine sehr leicht zu findende Zutat in Rezepten sind und gleichzeitig eine Reihe von Nachteilen mit sich bringen müssen, wenn man sie in ein Gericht geben muss. Die ersten von allen sind Zwiebeltränen was zusammen mit Krokodilen besser vermieden werden sollte.

Wie man Zwiebeln schält, ohne schnell zu weinen

Verstehen Wie man Zwiebeln schält, ohne zu weinen Es ist gut zu wissen, warum dies passiert. Dies kann uns helfen, Tricks und Abhilfemaßnahmen zu finden. Wie sie sich entwickeln Zwiebeln absorbieren Schwefel, Dies führt dazu, dass sie eine Substanz namens Allinase und Gase freisetzen, die die Augen reizen, wenn sie geschält werden.

Keine Traurigkeit, kein Moment der Emotion, daher aber nur eine physikalische Reaktion auf Kontakt oder Nähe dieser Substanzen.

Um nicht zu viel Zeit zu verschwenden und sofort zu verstehen Wie man Zwiebeln schält, ohne zu weinen Wir fangen an, sie vom Gesicht fernzuhalten, ohne die Augen zu reiben, nachdem wir sie berührt haben. Achten Sie darauf, die Zwiebel zu schälen, bevor Sie sie in Scheiben schneiden, und entfernen Sie die Schale so schnell wie möglich. Das erinnert uns natürlich daran separate Sammlung es ist wichtig und es geht nass. Bevor Sie die Zwiebel in zwei Hälften teilen und dann in Scheiben schneiden, lass es uns nass machen unter Wasser

kalt, auch nach dem ersten Schnitt, Tauchen Sie es erneut ein und lassen Sie es einweichen den Teil, den wir nicht sofort bearbeiten. Sobald wir gelernt haben, wie man Zwiebeln schält, ohne zu weinen und die erste Hälfte geschält und geschnitten zu haben, können wir mit der zweiten wiederholen, die sich darum kümmert Die erhaltenen Stücke in eine Pfanne geben mit Deckel.

Wie man Zwiebeln schält, ohne zu weinen: der Trick

Es gibt zahlreiche Tricks Wie man Zwiebeln schält, ohne zu weinen Am effektivsten sind jedoch zwei, einfach und praktisch. Der erste ist der Zwiebel konservieren zuerst eine Viertelstunde im Kühlschrank, dann unter kaltem Wasser abspülen und schließlich an die Arbeit gehen.

Der zweite Trick weiter Wie man Zwiebeln schält, ohne zu weinen es ist noch "extremer": Lass es uns direkt unter dem Wasserhahn tun und versuchen, nicht zu viel Wasser zu verschwenden! Besser ein Becken benutzen.

Wie man Zwiebeln schält, ohne zu weinen: Tipps

Omas Heilmittel weiter Wie man Zwiebeln schält, ohne zu weinen Sie sind überall zu finden, in Büchern und Zeitschriften, online und sogar im Chat mit erfahrenen Köchen. Zum Beispiel gibt es diejenigen, die argumentieren, dass das beste Verfahren darin besteht, eines einzuschalten Kerze in der Nähe des Schneidebretts zuerst schneiden, weil die Flamme die störenden Gase anziehen würde.

Wenn wir uns fragen Wie man Zwiebeln schält, ohne zu weinen und die Minuten werden gezählt, ein Glas Wasser und Essig füllen, indem das Gemüse in zwei oder vier Teile geteilt und die Mischung auf das Fruchtfleisch gestreut wird, um die schädlichen Gase zu "deaktivieren".

Wie man Zwiebeln schält, ohne zu weinen: Rezepte

Wenn wir lernen, Wie man Zwiebeln schält, ohne zu weinen und wir können es mit Leichtigkeit tun, wir werden mit der Güte von belohnt Rezepte die diesen Inhaltsstoff enthalten. Und dann können wir uns mit einfachen und gewinnenden Gerichten wie dem verwöhnen lassen Zwiebelomelett, mit der Variante, die an spanische Tapas erinnert, die Omelettkartoffeln und Zwiebeln, die Tortilla de Patatas.

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